Թուրքական լողափերի մոտ նկատվել են մահացու թունավոր թունավոր ձկների կադրեր

Թուրքական լողափերի մոտ նկատվել են մահացու թունավոր թունավոր ձկների կադրեր
Թուրքական լողափերի մոտ նկատվել են մահացու թունավոր թունավոր ձկների կադրեր
Anonim

Թուրքիայի համար մեկ այլ մարտահրավեր, բացի անտառային հրդեհներից, մահացու թունավոր թուխ ձկների դպրոցների առաջացումն էր: Նախկինում այս տեսակը ապրում էր միայն Հնդկական և Խաղաղ օվկիանոսներում: Ձկների ոչնչացման համար տեղի ձկնորսներին վճարվել է հավելավճար: Բայց գլուխ հանելն այդքան էլ հեշտ չէ:

Մարմարիսի ծոցից ամեն առավոտ տասնյակ թուրք նավաստիներ դուրս են գալիս բաց ծով: Որսի զգալի մասը բալոնիկ է: Թարգմանված է թուրքերենից `բուֆերային ձուկ: Միջերկրական ծովում այն ավելի ու ավելի է դառնում: Նախկինում հայտնաբերվել է միայն Հնդկական և Խաղաղ օվկիանոսներում: Այժմ նա նոր տարածքներ է ուսումնասիրում, այն էլ արագ:

Մարմարիսի և Բոդրումի գեղատեսիլ լողափերից ոչ հեռու `թունավոր ձկների դպրոցներ: Եվ սա ոչ թե Անթալիայի ափն է, որին թուրքական իշխանությունները անվանում են ֆուգու բնակավայր, այլ ավելի քան 300 կիլոմետր դեպի արևմուտք: Բայրամ Կուրտչուն ժառանգական ձկնորս է, ում հետ VGTRK- ի թղթակիցը գնում է ձկնորսության: Ձկնորսները մոտ մեկ ժամ անցկացրել են բաց ծովում: Եղանակը վատացավ, քամին ու բարձր ալիքները բարձրացան: Բայրամը որոշեց վերադառնալ: Ֆուգուն այստեղ ՝ ներքևում, 50 մետր խորության վրա: Բայց նրան դժվար է բռնել գծի վրա: Նա պարզապես կրծում է դա: Նման ատամներով գիծը կրծելը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը գնդակոծելը: Ձկները նույնիսկ գազար են ուտում ախորժակով: Կտրված ձկների ներսից մեկ ձեռքն առանց ձեռնոցի բավական է, որպեսզի դրա մեջ պարունակվող թույնը `տետրոդոտոքսինը, հարվածի նյարդային համակարգին: Դեռևս չկա թունավորման արդյունավետ հակաթույն:

Թուրքիայի ափերի մոտ չպետք է փչովի ձուկ լինի: Բայց պատճառը Սուեզի ջրանցքում է: Երբ այն փորվեց, Կարմիր ծովից աղի ջուրը սկսեց հոսել Միջերկրական ծով: Դրա հետ միասին, արևադարձային տարածքների բնակիչները լողում են դեպի հյուսիս:

Թուրք ձկնորսներին գումար են խոստանում յուրաքանչյուր բռնած փուչիկի համար: Միջերկրական ծովում հայտնաբերված ութ բշտիկավոր արծաթափայլ ձկան պոչը վճարվում է 5 լիրա `մոտ հիսուն ռուբլի: Այնուամենայնիվ, սա տեսականորեն է, բայց գործնականում `մինչև ֆուգուի ընդունման ամենամոտ կետը` ծովով մեկնելու օր:

«Ես միանգամից հանում եմ մինչև 30-40 կտոր: Ընդունման կետերը բոլորը դատարկ խոսակցություններ են: Մենք սպանում ենք այն և գցում ծովը, քանի որ եթե առափնյա պահպանությունը իմ մեջ տեսնի այս ձուկը, խնդիրներ կառաջանան»,-ասում է ձկնորսը: Մամետ Կոջաիրի.

Միջերկրական ծովում ջրի ջերմաստիճանը տարեցտարի բարձրանում է: Ֆուգուի համար պայմանները կատարյալ են: Ձկները գրավում են տեղական էկոհամակարգերը և արդեն հարվածում են առևտրային տեսակների: Այն պարզապես ուտում է ծովի այլ բնակիչների: Ավելին, ֆուգուն բոլորովին չի վախենում մարդկանցից: Լողում է լողափեր և զբոսավայրեր:

Դորադո, իշխան, ծովային բաս, տարբեր ծովամթերք - և ամենաթարմը: Սա ափի ամենամեծ ձկնային շուկաներից մեկն է: Դուք կարող եք գտնել այն ամենը, ինչ ձեզ դուր է գալիս, բացի ֆուգուից: Ոչ ոք այստեղ չի պատրաստում այս ձուկը. Դա չափազանց վտանգավոր է: Պուֆեր կտրելը կարելի է համեմատել ոսկերիչի աշխատանքի հետ: Եվ եթե Japanապոնիայում դա իսկական նրբություն է, ուտեստի արժեքը հասնում է հինգ հարյուր դոլարի, ապա Թուրքիայում, մի շարք թունավորումներից հետո, ֆուգու ուտեստներն ընդհանրապես արգելված էին:

«Թուրքական ռեստորաններում արգելված է ֆուգու պատրաստել: Մենք չենք կարող այն պահել նույնիսկ սառնարանում: Բոդրումում դեպք եղավ: Նրանք այնտեղ ֆուգու պատրաստեցին, բայց այս ընթրիքից հետո մարդիկ հայտնվեցին հիվանդանոցում»: - ասաց խոհարար Սուլեյման Այդինը:

Հիմնական սպառնալիքը փչովի ձկների տարածումն է: Մեկ էգ կարող է դնել մինչև երեք միլիոն ձու: Եթե սկզբում պուֆերը հանդիպում էին Թուրքիայի ամենահարավային ափերին, ապա այսօր այն հայտնաբերվում է հազար կիլոմետր անցնելուց `Իզմիրում: Եվ վտանգ կա, որ մի քանի տարի հետո ձուկ բռնելուց բացի ոչինչ չի մնա:

Խորհուրդ ենք տալիս: